servidor segur
 
Segona edició Tastets Surrealistes

Segona edició Tastets Surrealistes

L’Hotel Restaurant Duran participa per segon any en la proposta gastronòmica Tastets Surrealistes

Després d’una exitosa primera edició, l’Hotel Restaurant Duran participa per segon any en la proposta gastronòmica Tastets Surrealistes. Aquest esdeveniment té lloc fins al 12 juliol, en un mes on Figueres es vestirà de gala per retre homenatge a Dalí i a la gastronomia catalana.

Perquè aneu fent boca, aquí us deixem els tastets que oferim al nostre restaurant.

LA TORRE GALATEA
Granissat de mojito, escuma de menta, rovell d’ou

El NÚVOL SÒLID
Bunyol de caviar de llobarro, niu de germinats, perles de poma

LA PROFANACIÓ DEL RAVIOLI
Ravioli de gamba, panacotta de verdures

EL BIGOTI
Fondue de formatges, branques de la muntanyeta

EL CANIBALISME DEL XUPA-XAI
Costella de xai milanesa, blat de moro garrapinyat

EL DIBUIX DE L’ÀNEC AMB PERES
Ànec, peres de Sant Joan, pernil d’ànec

Preu: 18 euros

Duran Hotel & Restaurant
www.hotelduran.com
www.restaurantduran.com